隨著(zhù)世界經(jīng)濟一體化進(jìn)程的不斷加快，出境植物檢疫在農產(chǎn)品出口貿易中的作用越加顯得重要。植物檢疫部門(mén)能夠充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，積極為我國農產(chǎn)品打入國際市場(chǎng)創(chuàng )造條件。一方面按照國際通行的質(zhì)量系列管理模式和國外的植物檢疫要求，對農業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行指導，建立符合國外的植物檢疫和衛生要求的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、無(wú)病、低毒的農產(chǎn)品生產(chǎn)體系。另一方面通過(guò)與國外植物檢疫部門(mén)的多邊、雙邊檢疫談判，加強我國農產(chǎn)品出口的解禁工作，不斷解除一些國家對進(jìn)口我國農產(chǎn)品的限制。大蒜及其制品出境的檢驗檢疫又包括檢驗檢疫法律法規和具體業(yè)務(wù)流程。

　　1、我國大蒜及其制品出境的檢驗檢疫法律法規標準

　　目前我國涉及到大蒜及其制品出境的檢驗檢疫法律法規及標準已經(jīng)比較健全，具體如下：

　　《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法》及其實(shí)施條例

　　《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例

　　《中華人民共和國食品衛生法》

　　《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛生注冊登記管理規定》

　　《出口速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)注冊衛生規范》

　　《出口脫水果蔬生產(chǎn)企業(yè)注冊衛生規范》

　　《出口淹漬菜生產(chǎn)企業(yè)注冊衛生規范》

　　《出口食品、農產(chǎn)品免驗管理規定(試行)》

　　SN/T 0978-2000進(jìn)出口新鮮蔬菜檢驗規程

　　SN/T 0626-1997出口速凍菜檢驗規程

　　SN/T 0230.2-1993出口脫水大蒜制品檢驗規程

　　SN/T 0301-93出口腌漬菜檢驗規程

　　SN/T 1104-2202進(jìn)出境新鮮蔬菜檢疫規程

　　SN/T1122-2002進(jìn)出境加工蔬菜檢疫規程

　　2、我國大蒜及其制品出境的檢驗檢疫業(yè)務(wù)流程

　　我國大蒜及其制品出境的檢驗檢疫業(yè)務(wù)流程詳見(jiàn)下圖